Gerente de Inocuidad Alimentaria

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Inocuidad Alimentaria en nuestra operación en Chalco, Estado de México. La persona seleccionada será responsable de liderar y coordinar todas las actividades relacionadas con la seguridad y calidad de los alimentos, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y los estándares internos de la empresa. Entre sus funciones principales se incluyen la supervisión de procesos de producción, la implementación de sistemas de gestión de inocuidad (como HACCP o ISO 22000), la realización de auditorías internas, y la capacitación del personal en buenas prácticas de manufactura. Se requiere amplia experiencia en el área de inocuidad alimentaria, conocimientos sólidos de regulaciones nacionales e internacionales, y habilidades de liderazgo para dirigir equipos multidisciplinarios. Ofrecemos un entorno laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.